Rest. Asador El Pajar De Margudgued

place Calle Única n 2, Restaurante el pajar
22349 - Margudgued (Huesca)


phone 692615871

phone El fuego marca el ritmo...

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SUGERENCIAS

Cualquier cambio en la carta se cobrara como plus...

Raciones/ Entrantes

Lata de sardinas con guindilla y pan tostado

8,50€

Gluten Pescado

Empanadillas caseras (4und)


  • De cordero....(4und)........11,50€

Gluten Huevo Soja Sulfitos Frutos de Cáscara

Ración de Calamares enharinados

10,00 €

Pescado

Esparragos trigueros a la brasa

Con jamon de pato y foie

15,50€

Pimientos rellenos de Cordero km0 (4und)

con salsa de tomate y queso gratinado

12,00€

Gluten Huevo Leche Pescado Soja Mostaza Sulfitos Frutos de Cáscara

Canelones de Cordero km0(3und)

Con salsa de cordero y queso

13,00€

Gluten Huevo Leche Soja Sulfitos Frutos de Cáscara

Plato de quesos variados (Casa Xerigots)

  • OSSAU-IRATY.
  • Madurado de Oveja y Vaca.
  • RED LEICESTER.
  • Queso Azul Vasco de Oveja.

 Con picatostes de pan.

14,50€

Gluten Leche

Racion de pan-tomate


5,00€

Gluten Sulfitos

Salsas caseras

Barbacoa......2,20€

Alioli.............2,20€

Huevo Soja Sulfitos

Verdes

Esparragos trigueros a la brasa

10,50€

Ensalada de la casa

Lechuga, cebolla, zanahoria, pimientos verde y rojo, espárrago blanco, huevo duro, tomate cierre, queso y aceitunas

10,00 €

Huevo Leche

Ensalada de ave de corral escabechada

Lechuga, cebolla, zanahoria, pimientos asados, Manzana Verde, ave de corral escabechada y aceite de trufa

14,00€

Sulfitos

Guisos

Ciervo estofado

Acompañado de patatas fritas naturales

18,00€

Soja Sulfitos

Pescados a la brasa

Pata de Pulpo, a la brasa

Acompañado de patatas panaderas a la brasa y pimenton

31,00€

Pescado

Calamar a la brasa

Acompañado de patatas a la brasa y alioli.

18,50€

Huevo Pescado

Carnes a la brasa

Longaniza de Graus a la brasa

Acompañada de pan untado con tomate

12,00€

Gluten Leche

Panceta, a la brasa

Acompañada de pimiento verde asado y pan untado con tomate 

14,50€

Gluten Sulfitos

Cordero km0, a la brasa

Acompañado de migas y pimiento rojo asado

18,00€

Gluten Sulfitos

Entrecot km0 a la brasa

Segun peso......

  • 350g...........33,50€
  • 400g...........37,50€
  • Acompañado de patatas fritas y pimiento verde asado a la brasa

Chuleton km0 a la brasa (1kg  aprox.)

Acompañado de patatas fritas naturales y pimiento verde asado.

66,00€ aprox.

Bocadillos, Burguer y Tostadas

Bocadillo de panceta, a la brasa

Panceta a la brasa, pimiento verde asado y el pan untado con tomate

12,00€

Gluten Sulfitos

Bocadillo de calamares con alioli

11,00€

Gluten Huevo

Tostada o bocadillo de Cordero km0, a la brasa

Cebolla caramelizada y cordero km 0, troceado a la brasa

13,50€

Gluten

Burger "El Pajar" a la brasa (opción gluten)

180g 100% ternera a la brasa, lechuga, cebolla caramelizada y nuestra salsa barbacoa. Acompañada de patatas chips naturales.

18,50€

Gluten Leche Soja Sulfitos

ChisssBurger a la brasa(opción sin gluten)

180g 100% ternera, a la brasa, lechuga, cebolla natural, cebolla crispa, pepinillo y salsa cheddar. Acompañada de patatas chips naturales.

18,50€

Gluten Leche

Burger "Montañesa" a la brasa(opción sin gluten)

180g 100% ternera, a la brasa, chistorra, panceta curada, queso brie y mostaza. Acompañada de patatas chips naturales.

19,50€

Gluten Leche Mostaza

Tostada de Solomillo de cerdo

Queso crema, boletus salteados, solomillo de cerdo, virutas de jamón y aceite de trufa.

18,00€

Gluten Leche

Postres, Batidos y Cafes

Batidos y Zumos

  • Batidos: Chocolate Milka, Coco, Frambuesa, Manzana Verde, Vainilla u Oreo..............6,50€
  • Zumos Pago: Piña, Melocoton, Fresa o Tomate....................2,80€

Leche Frutos de Cáscara

Crepe de chocolate

con nata 

6,50€

Gluten Huevo Leche Frutos de Cáscara

Flan de crema de orujo

Con helado de vainilla 

6,50€

Gluten Huevo Leche

Tartaleta "El Pajar"

Tartaleta de queso con helado de chocolate blanco 

6,50€

Gluten Huevo Leche

Copas de helado


  • Copa Oreo: Helado de Oreo con galletas.....6,50€
  • Copa Conguitos: Helado de Chocolate con galleta y cacahuetes....6,50€

Gluten Leche Cacahuetes Frutos de Cáscara

Bola de helado de....

Sabores: Chococolate, Chocolate blanco, Cafe, Limón,  Frambuesa, Manzana verde, Vainilla u Oreo.

Precio:

1 bola..........................2,50€

2 bolas........................4,50€

3 bolas de helado.......6,00€

Con nata.............+ 1,00€



Leche Frutos de Cáscara

Helados nestle

- Preguntar al camarero.

  • Almendrado de Nata y chocolate....5,00€
  • Almendrado de Nata y pistacho......5,00€
  • Biscoff Lotus.....................................5,00€
  • Corneto de Fresa..............................5,00€
  • Corneto Doble Chocolate................5,00€
  • Corneto Blueberry-cheesecake.......5,00€
  • Corneto Milka...................................5,00€
  • Maxibon-cookie...............................5,00€
  • Maxibon Red berry..........................5,00€
  • Helado de Mango............................4,70€
  • Sandwich Oreo................................5,00€
  • Choco-clack.....................................4,70€
  • Smaties ...........................................4,50€
  • Fantásmikos....................................4,80€
  • Pirulo Limon...................................3,80€
  • Sandwich Nata...............................3,50€
  • Pirulo Tropical................................3,50€

Gluten Leche Frutos de Cáscara

Melocotón con vino

5,50€

Sulfitos

Fruta

Manzana, Naranja o Sandia

3,00€

Café el Pajar

Café, helado de vainilla, baileys y cubierto de nata con sirope de chocolate negro

6,00€

Gluten Leche

Carta de Cafe's e Infusiones

Cafe: 1,50€

Americano: 1,70€

Vaso de leche: 2,00€

Cortado: 1,60€

Cafe con leche: 2,00€

Cafe bombom: 1,80€

Carajillo: 2,00€

Carajillo bayleis: 2,50€

Carajillo especial: 3,00€

Colacao: 2,70€

Café "el Pajar": 6,00€

Cafe " el pajar" sin alcohol: 5,00€

Infusiones..................................1,80€

  • Manzanilla
  • Te verde
  • Te rojo
  • Menta poleo
  • Frutas del bosque
  • Rooibos

+ Hielo...0,20€


Leche Frutos de Cáscara

Carta de Vinos, Cava y Sidra

Vinos Rosado(D.O Somontano)

                                                        Copa----Botella

Laus (GARNACHA-SYRAH)..3,00€...18,00€


Sulfitos

Vinos Blancos

                                                      Copa----Botella

Ixeia (D.O Somontano).......................2,50€......12,00€


Jose Pariente (D.O Rueda)................................3,50€....20,00€


Sulfitos

Vinos Tintos (D.O Somontano)

                                                        Copa      Botella

  • Ixeia (joven)......................2,50€........12,00€
  • Enate Cabernet sauvignon................3,00€........19,00€
  • Laus (Crianza) .........3,50€........22,00€
  • Enate (Reserva)........................24,00€
  • Ines de Monclus (Reserva)..... 26,00€


Sulfitos

Jarra de Sangría Casera 1ltr.

  • De..........Tinto de Verano..10,00€
  • ....Vino Tinto........12,00€
  • ....Vino Blanco......13,00€
  • ...Sidra................14,00€

Sulfitos

Botella sidra natural

9,00€

Cava "Reyes D Aragon" EL MONJE" brut nature

21,00€

Sulfitos

Carta de Cervezas

Cerveza de Barril

           ------Amstel-----    --18/70"La Rubia"--                

Penalty...0,20cl...1,80€     ...............2,00€        

Tubo/ Caña..0,27cl..2,40€   ...........3,00€

Doble....................3,50€   ..............4,50€         


Jarra 0,5lts./Cañon....4,50€   .........5,50€


Gluten

Cervezas Especiales

Paulaner  0,5ltrs......................6,50€

Amstel Oro Tostada  1/3........3,20€

Amstel Oro 0,0 Tostada  1/3...3,20€



Gluten

Lager/Rubias de 1/3(33cl)

Daura Damm(sin gluten)...........3,00€

El Águila 1900.............................2,50€

Amstel 100% Malta.....................2,50€

18/70...' La Rubia'.......................3,00€

Heineken 0,0..............................3,00€


Gluten

Aperitivos, Copas y Cocteles

Cócteles

Con alcohol

  • Mojito.........................................9,00€
  • Mojito de Frambuesa...............10,00€
  • Piña-Colada...............................9,00€
  • Laguna Azul................................8,00€
  • San Francisco con alcohol.........8,00€


Sin alcohol

  • San Francisco.............................6,00€
  • Mojito o Mojito Fresa.................6,00€

Leche

Aperitivos, Copas y Licores

  • Aperitivos 

YZAGUIRRE ROJO / BLANCO

  •              Copa: 4,00€

RICARD

  •             Copa: 4,00€


  • Ginebra                                             

BOMBAY LONDON DRY GIN:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Copa: 5,00€
  •              Combinado 7,50€


BEEFEATER LONDON DRY GIN:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Copa: 5,00€
  •              Combinado: 7,50€


PUERTO DE INDIAS SEVILLIAN GIN PREMIUM:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Combinado: 8,00€


BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY GIN:

  •              Combinado: 9,00€


NORDES ATLANTIC GALICIAN DRY :

  •              Combinado: 9,50€


MACARONESIAN CANARY ISLANDS DRY GIN:

  •              Combinado: 9,00€


HENDRICK'S SCOTLAND DRY GIN:

  •             Combinado: 9,50€


  • Bourboun y Whisky 

DYC 8 AÑOS

  •             Chupito: 3,00€
  •             Copa: 5,00€
  •             Combinado: 8,00€


JACK DANIELD'S TENNESSEE

  •              Chupito: 3,50€
  •              Copa: 5,50€
  •              Combinado: 9,00€


FOUR ROUSE BOURBON:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 5,00€
  •               Combinado: 8,50€


CHIVAS 12 AÑOS

  •               Chupito: 4,00€
  •               Copa: 7,00€
  •               Combinado: 10,00€


CARDHU 12 AÑOS:

  •               Chupito: 4,00€
  •               Copa: 6,50€
  •               Combinado: 10,00€


GLENFIDDICH 15 AÑOS:

  •              Copa: 14,00€
  •              Combinado: 16,50€


  • Ron

BARCELO AÑEJO

  •               Chupito: 3,00€
  •               Combinado: 7,50€


HABANA CLUB 8 AÑOS

  •                Chupito: 4,50€
  •                Combinado: 9,00€


BACARDI (Blanco)

  •                 Chupito: 3,00€
  •                 Copa: 5,00€
  •                 Combinado: 7,50€


  • Vodka

ABSOLUT

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 5,00€
  •                Combinado: 7,50€


  • Tequila

EL JILMADOR REPOSADO

  •                Chupito: 3,00€
  •                Combinado: 9,00€


  • Brandy, Coñac

TERRY

  •                Copa: 2,50€


GRAN DUQUE DE ALBA:

  •                Copa: 6,00€


  • Licores

BAILEYS:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 5,00€


FRANGELICO:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 5,00€
  •                Combinado: 8,00€


ETXEKO PATXARANA:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,00€
  •                Combinado: 7,50€


CREMA DE LICOR DE ORUJO:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,00€


LICOR DE HIERBAS:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 4,00€


AGUARDIENTE DE ORUJO:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 4,00€


PLATA O PLOMO:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,00€

    


  • Cubata con Redbull.     + 1,00€

Leche

Otros

Cualquier cambio en la carta se cobrara como plus...

Segunda Ración de pan

0,80€

Gluten

Si las reservas pasan de 10mnts, cobraremos el costo de la leña, gracias