Rest. Asador El Pajar De Margudgued

place Calle Única n 2, Restaurante el pajar
22349 - Margudgued (Huesca)


phone 692615871

phone El fuego marca el ritmo...

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SUGERENCIAS

Cualquier cambio en la carta se cobrara como plus...

Raciones/ Entrantes

Ración de Calamares enharinados

9,50€

Gluten Pescado

Lata de sardinas con guindilla y pan tostado

8,00€

Gluten Pescado

Empanadillas caseras (4und)

Atun, tomate y huevo

9,00€

Gluten Huevo Soja Sulfitos Frutos de Cáscara

Cazuelita de pimientos rellenos(4und)

Pimientos rellenos de jamon y queso con salsa de tomate

9,50€

Gluten Leche Sulfitos

Bolitas caseras (4und)

Croquetas de Pimientos y queso de Cabra, con mermelada de moras.

6,00€

Gluten Huevo Leche Soja Sulfitos Frutos de Cáscara

Esparragos trigueros a la brasa

Con jamon de pato y foie

14,50€

Plato de quesos variados (Casa Xerigots)

  • OSSAU-IRATY.
  • Madurado de Oveja y Vaca.
  • RED LEICESTER
  • URDIÑA El Azul Vasco

 Con picatostes de pan.

14,00€

Gluten Leche

Racion de pan-tomate


4,50€

Gluten Sulfitos

Salsas caseras

Barbacoa......2,00€

Alioli.............2,00€

Huevo Soja Sulfitos

Verdes

Ensalada de la casa

Lechuga, cebolla, zanahoria, pimiento rojo/ verde, tomate cherry, esparrago blanco, huevo duro, queso curado y aceitunas

9,50€

Huevo Leche Sulfitos

Ensalada de ave de corral escabechada

Lechuga, cebolla, zanahoria, manzana, pimiento asado, ave escabechada y aceite de trufa

13,50€

Sulfitos

Esparragos trigueros a la brasa

9,50€

Guisos

Ciervo estofado

Acompañado de patatas fritas naturales

17,50€

Soja Sulfitos

Pescados a la brasa

Pulpo, a la brasa

Acompañado de patatas panaderas a la brasa y pimenton

27,00€

Pescado

Calamar a la brasa

Acompañado de patatas a la brasa y alioli

17,50€

Huevo Pescado

Carnes a la brasa

Longaniza, a la brasa

Acompañada de  pan untado con tomate

11,00

Gluten Sulfitos

Panceta, a la brasa

Acompañada de pimiento verde asado y pan con tomate

13,50€

Gluten Sulfitos

Cordero km0, a la brasa

Acompañado de migas y pimiento rojo asado

17,50€

Gluten Sulfitos

Costillas de Cordero km0, a la brasa

Acompañadas de migas y pimiento rojo

21,00€

Gluten Sulfitos

Entrecot km0, a la brasa (350g aprox.)

Acompañado de patatas fritas naturales y pimiento verde asado

300g...............28,00€

350g...............32,00€

400g...............36,00€

Segun peso

Chuleton km0 a la brasa (1kg aprox.)

Acompañado de pimiento verde asado y patatas fritas naturales

65,00€ aprox

Bocadillos, Burguer y Tostadas

Bocadillo de calamares con alioli

10,00€

Gluten Huevo

Bocadillo de panceta, a la brasa

Pimiento verde asado, panceta a la brasa y el pan untado con tomate

10,50€

Gluten Sulfitos

Tostada o bocadillo de Cordero km0, a la brasa

Cebolla caramelizada, pimiento verde asado y cordero km 0, troceado a la brasa

12,50€

Gluten

Tostada de solomillo de cerdo

Queso crema, boletus salteados, solomillo de cerdo, virutas de jamon y aceite de trufa.

17,50€

Gluten Leche

Burger " EL PAJAR", a la brasa(opción sin gluten)

180g 100% ternera, a la brasa, lechuga, cebolla caramelizada y nuestra salsa barbacoa. Acompañada de patatas chips naturales.

17,50€

Gluten Huevo Leche Soja Sulfitos

ChisssBurger, a la brasa(opción sin gluten)

180 g 100% ternera, a la brasa, lechuga, cebolla natural, cebolla crispy, pepinillo y salsa cheddar. Acompañada de patatas chips naturales.

17,50€

Gluten Huevo Leche

Burger"MONTAÑESA", a la brasa(opción sin gluten)

180g 100% ternera, a la brasa, chistorra, panceta curada, queso brie y mostaza. Acompañada de patatas chips naturales.

18€

Gluten Huevo Leche

Postres, Batidos y Cafes

Batidos y Zumos

  • Batidos: Chocolate Milka, Chocolate blanco, Frambuesa, Manzana, Mango, Vainilla u Oreo..............6,50€
  • Zumos Pago: Piña, Melocoton, Fresa, Platano o Tomate....................2,80€

Leche Frutos de Cáscara

Bola de helado de....

Sabores: Chocolate, chocolate blanco, Frambuesa, Manzana verde, Mango, Vainilla u Oreo.

Precio:

1 bola..........................2,40€

2 bolas........................4,00€

3 bolas de helado.......5,60€

Con nata.............+ 1,00€



Leche Frutos de Cáscara

Helados nestle

- Preguntar al camarero.

  • Almendrado de Nata y chocolate....5,00€
  • Almendrado de Nata y pistacho......5,00€
  • Biscoff Lotus.....................................5,00€
  • Corneto de Fresa..............................5,00€
  • Corneto Doble Chocolate................5,00€
  • Corneto Blueberry-cheesecake.......5,00€
  • Corneto Milka...................................5,00€
  • Maxibon-cookie...............................5,00€
  • Maxibon Red berry..........................5,00€
  • Helado de Mango............................4,70€
  • Sandwich Oreo................................5,00€
  • Choco-clack.....................................4,70€
  • Smaties ...........................................4,50€
  • Fantásmikos....................................4,80€
  • Pirulo Limon...................................3,80€
  • Sandwich Nata...............................3,50€
  • Pirulo Tropical................................3,50€

Gluten Leche Frutos de Cáscara

Crepe de chocolate

con nata 

6,50€

Gluten Huevo Leche Frutos de Cáscara

Tarta de mousse de queso

 base de galleta, mousse de queso y mermelada de arandanos

6,50€

Gluten Huevo Leche

Café el Pajar

Café, helado de vainilla, baileys y cubierto de nata con sirope de chocolate negro

6,00€

Gluten Leche

Carta de Cafe's e Infusiones

Cafe: 1,40€

Americano: 1,60€

Vaso de leche: 1,80€

Cortado: 1,50€

Cafe con leche: 1,80€

Cafe bombom: 1,70€

Carajillo: 2,00€

Carajillo bayleis: 2,50€

Carajillo especial: 2,80€

Colacao: 2,50€

Café "el Pajar": 6,00€

Cafe " el pajar" sin alcohol: 5,00€

Infusiones..................................1,80€

  • Manzanilla
  • Te verde
  • Te rojo
  • Menta poleo
  • Frutas del bosque
  • Rooibos

+ Hielo...0,20€


Leche Frutos de Cáscara

Carta de Vinos, Cava y Sidra

Vinos Rosado(D.O Somontano)

                                                         Copa          Botella

Laus (GARNACHA-SYRAH)..3,00€.....18,00€


Sulfitos

Vinos Blancos

                                                                Copa       Botella

Ixeia (D.O Somontano)..............................2,50€......12,00€


Jose Pariente (D.O Rueda)........3,50€....20,00€


Sulfitos

Vinos Tintos (D.O Somontano)

                                                        Copa              Botella

Ixeia (joven).........................2,50€............12,00€

Enate Cabernet sauvignon..3,00€...........19,00€

Laus (Crianza) ......................3,50€...........22,00€

Ines de Monclus (Reserva)..................... 26,00€


Sulfitos

Botella sidra natural

9,00€

Jarra de Sangría Casera 1ltr.

  • De..........Tinto de Verano..9,00€
  • ....Vino Tinto........11,00€
  • ....Vino Blanco......12,00€
  • ...Sidra..............13,00€

Sulfitos

Cava "Reyes D Aragon" EL MONJE" brut nature

21,00€

Sulfitos

Carta de Cervezas

Cerveza de Barril

           ------Amstel-----          --18/70"La Rubia"--                

Penalty...0,20cl..1,70€     ...............2,00€        

Tubo/ Caña..0,27cl..2,20€    ..........3,00€

Doble....................3,50€   ..............4,50€             

Jarra 0,5lts./Cañon....4,50€   .........5,50€


Gluten

Cervezas Especiales

Paulaner  0,5ltrs......................6,50€

Amstel Oro Tostada  1/3........3,00€

Amstel Oro 0,0 Tostada  1/3..3,00€



Gluten

Lager/Rubias de 1/3(33cl)

Daura Damm(sin gluten)...........3,00€

El Águila 1900.............................2,50€

Amstel 100% Malta.....................2,50€

18/70...' La Rubia'.......................3,00€

Heineken 0,0..............................3,00€


Gluten

Aperitivos, Copas y Cocteles

Cócteles

Con alcohol

  • Mojito.........................................9,00€
  • Mojito de Frambuesa...............10,00€
  • Laguna Azul................................8,00€
  • San Francisco con alcohol.........8,00€


Sin alcohol

  • San Francisco.............................6,00€
  • Mojito o Mojito Fresa.................6,00€

Leche

Aperitivos, Copas y Licores

  • Aperitivos 

YZAGUIRRE ROJO / BLANCO

  •              Chupito: 3,00€
  •              Copa: 3,50€

RICARD

  •             Copa: 4,00€


  • Ginebra                                             

BOMBAY LONDON DRY GIN:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Copa: 4,50€
  •              Combinado 7,50€


BEEFEATER LONDON DRY GIN:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Copa: 4,50€
  •              Combinado: 7,50€


PUERTO DE INDIAS SEVILLIAN GIN PREMIUM:

  •              Chupito: 3,00€
  •              Combinado: 8,00€


BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY GIN:

  •              Combinado: 9,00€


NORDES ATLANTIC GALICIAN DRY :

  •              Combinado: 9,50€


MACARONESIAN CANARY ISLANDS DRY GIN:

  •              Combinado: 9,00€


HENDRICK'S SCOTLAND DRY GIN:

  •             Combinado: 9,50€


  • Bourboun y Whisky 

DYC 8 AÑOS

  •             Chupito: 3,00€
  •             Copa: 4,50€
  •             Combinado: 8,00€


JACK DANIELD'S TENNESSEE

  •              Chupito: 3,50€
  •              Copa: 5,00€
  •              Combinado: 9,00€


FOUR ROUSE BOURBON:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 5,00€
  •               Combinado: 8,50€


CHIVAS 12 AÑOS

  •               Chupito: 4,00€
  •               Copa: 6,50€
  •               Combinado: 9,50€


CARDHU 12 AÑOS:

  •               Chupito: 4,50€
  •               Copa: 6,50€
  •               Combinado: 10,00€


GLENFIDDICH 15 AÑOS:

  •              Copa: 14,00€
  •              Combinado: 16,50€


  • Ron

BARCELO AÑEJO

  •               Chupito: 3,00€
  •               Combinado: 7,50€


HABANA CLUB 8 AÑOS

  •                Chupito: 4,50€
  •                Combinado: 9,00€


BACARDI (Blanco)

  •                 Chupito: 3,00€
  •                 Copa: 4,50€
  •                 Combinado: 7,50€


  • Vodka

ABSOLUT

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,50€
  •                Combinado: 7,50€


  • Tequila

EL JILMADOR REPOSADO

  •                Chupito: 3,00€
  •                Combinado: 9,00€


  • Brandy, Coñac

TERRY

  •                Copa: 2,50€


GRAN DUQUE DE ALBA:

  •                Copa: 6,00€


  • Licores

BAILEYS:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,50€


FRANGELICO:

  •                Chupito: 3,50€
  •                Copa: 4,50€
  •                Combinado: 8,00€


ETXEKO PATXARANA:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 4,00€
  •                Combinado: 7,50€


CREMA DE LICOR DE ORUJO:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 3,50€


LICOR DE HIERBAS:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 3,50€


AGUARDIENTE DE ORUJO:

  •               Chupito: 3,00€
  •               Copa: 3,50€


PLATA O PLOMO:

  •                Chupito: 3,00€
  •                Copa: 3,50€

    


  • Cubata con Redbull.     + 1,00€

Leche

Otros

Cualquier cambio en la carta se cobrara como plus...

Segunda Ración de pan

0,80€

Gluten

Si las reservas pasan de 10mnts, cobraremos el costo de la leña, gracias